Η Dukan δίαιτα περιλαμβάνεται στο "top 10" δίαιτες που προτιμάται από εκατομμύρια ανθρώπους. Διατροφή, η οποία έλαβε άγρια δημοτικότητα στις αρχές του 21ου αιώνα, όταν η διατροφολόγου Pierre Dukan, δημοσίευσε το βιβλίο "δεν μπορώ να χάσω βάρος". Βοήθησε να χάσουν βάρος χιλιάδων ανθρώπων και έγινε το καλύτερο στο είδος του.
Τις αρχές και τους κανόνες της Dukan δίαιτα
Μέθοδος απώλειας βάρους, έχει μελετηθεί και δημοσιευθεί από το γάλλο γιατρό και διαιτολόγο, είναι μια απλή αλλά θεμελιώδη πράγματα. Καθημερινά γεύματα, εισάγετε μόνο τις πρωτεΐνες των τροφίμων που καταναλώνονται στην επιθυμητή ποσότητα. Όπως η πέψη των πρωτεϊνών (δηλαδή πρωτεΐνες) είναι πιο δύσκολο από ό, τι η πέψη των λιπών και των υδατανθράκων, το σώμα ξοδεύει την ενέργεια που έλαβε από το ήδη συσσωρευμένο λίπος. Στη συνέχεια, εμφανίζεται στη διατροφή τους τα λαχανικά που εμπλουτίζουν τον οργανισμό με φυτικές ίνες, βιταμίνες.
Κανόνες για όλες τις φάσεις:
- για να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, το ποσό του αλατιού *
- πίνετε άφθονο νερό, τσάι-2 λίτρα την ημέρα ή και περισσότερο.
- τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, χωρίς να περιορίζουν την ποσότητα και παρά το χρόνο?
Οι κανόνες πρέπει να εφαρμοστούν αυστηρά και σε κάθε στάδιο, με εξαίρεση την απειλή για τη ζωή και την υγεία. Άλλες εξαιρέσεις, δεν μπορεί να είναι, αλλιώς τα αποτελέσματα θα εξαφανιστεί γρήγορα, ή δεν μαθαίνουν να επιτευχθεί.
Dukan έχει αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα που λαμβάνει υπόψη κάθε λεπτομέρεια. Τι θέλεις; Αν 30 χρόνια για να κάνεις αυτό που αγαπάς, και να μην φτάσει. Είναι διατροφή που βοηθά να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος για πάντα.
Θετικές και αρνητικές πτυχές της διατροφής
Όπως και με οποιαδήποτε δίαιτα, έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- τα πρώτα βήματα είναι η απώλεια βάρους οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα ξοδεύει ενέργεια για την πέψη των υδατανθράκων που καίγονται για αυτό το λίπος. Θα λάβετε το αποτέλεσμα και θέλετε να συνεχίσετε να ακολουθείτε το πρόγραμμα διατροφής;
- εντός της διατροφής επιτρέπεται να τρώνε θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα;
- δεν χρειάζεται να μαγειρέψουν ειδικές συνταγές, δεν εξαρτώνται από τον τόπο διατροφή σας μπορεί να κολλήσει, ενώ στο σπίτι, στις διακοπές ή το χρόνο εργασίας.
- είστε ελεύθεροι από τη συνεχή καταμέτρηση, την παρακολούθηση θερμίδες, και δεν περιορίζεται στο χρόνο, καθιστώντας την τροφή και την ποσότητα.
Δυστυχώς, ο κόσμος δεν είναι τέλειος, αν υπάρχουν επαγγελματίες εκεί θα είναι τα μειονεκτήματα, διαφορετικά η ισορροπία της ερώτησης. Μειονεκτήματα αυτής της διατροφής είναι:
- υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή, και αυτό με τη σειρά του, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, και το στρες στα αιμοφόρα αγγεία, τα νεφρά και το συκώτι;
- χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στη διατροφή (δηλαδή τα προβλήματα του εντέρου και του πεπτικού συστήματος);
Είναι δυνατόν η διατροφή είναι καλύτερο να τηρεί υπό την επίβλεψη ενός γιατρού με ειδίκευση στην απώλεια βάρους. Καθώς το σώμα παίρνει την αφθονία της πρωτεΐνης μπορεί να διαταράξει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων. Ο λόγος για αυτό είναι η χαμηλή αναλογία της ινσουλίνης στο ανθρώπινο σώμα. Τα πράγματα είναι αρκετά σοβαρά ώστε να δώσουν προσοχή σε αυτά, αν αυτό δεν γίνει, η υγεία μπορεί να αρχίσει ένα σοβαρό πρόβλημα. Για τη μείωση των κινδύνων κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό, το σώμα είναι πιο εύκολο να φέρει τα αποτελέσματα της διάσπασης των πρωτεϊνών. Μπορείτε ακόμα να πίνω βιταμίνες και τα καλύτερα συμπλέγματα βιταμινών, ώστε να μπορείτε να δώσετε στο σώμα σας τις απαραίτητες ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν μπορεί να καταναλωθεί.
Πριν από την έναρξη
Σκεφτείτε προσεκτικά και να αποφασίσει για τον εαυτό σας τι θέλετε να επιτύχετε με αυτή την δίαιτα, πόσα κιλά θέλεις να το πετάξεις. Αν έχετε φωτογραφίες που θα ήταν ένα λεπτό, να επανεξετάσει τους, να θυμάστε αυτό το συναίσθημα της ελαφρότητας. Αν είναι δυνατόν, κάνετε έναν υπέρηχο για να φτιάξω την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων με τη διατροφή και το μέγεθός τους. Θα ήταν ωραίο να περάσει εξετάσεις ούρων και αίματος για να δούμε τι το σώμα σας να διατροφή. Με όλα αυτά τα τεστ επισκεφθείτε ένα γιατρό για διαβούλευση, θα σας πω ότι έχετε έναν κανόνα που πρέπει να τραβήξουμε για να βελτιώσει αναλύσεις. Το ίδιο δοκιμές θα πρέπει να ληφθούν σε διάφορα στάδια της δίαιτας, να κατανοήσει τη συνολική κατάσταση και να κάνει μια περαιτέρω απόφαση σχετικά με το αν η διατροφή είναι καλό ή αξίζει τον κόπο να σταματήσει. Εγώ θα πω εκ των προτέρων ότι την ίδια διαδικασία θα κάνετε στο τέλος της δίαιτας και θα εκπλαγείτε από το γεγονός ότι τα αποτελέσματά σας να γίνει πολύ καλύτερη. Δεδομένου ότι το υπερβολικό βάρος δεν είναι μόνο πολύ αισθητικά ευχάριστο, είναι επίσης ένα επιπλέον βάρος στο σώμα.
Ο καθένας χρειάζεται κίνητρα — κίνητρα είναι σημαντικό!
Ένα μεγάλο συν για τα κίνητρα θα είναι να αγοράσουν συγκεκριμένα προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να μπαχαρικό μέχρι τα γεύματά σας:
- γλυκαντική ουσία;
- πουτίγκες;
- σιρόπια ζάχαρης *
- αποβουτυρωμένο κακάο;
- γεύσεις
- σόγιας ή ορού γάλακτος;
- σελοφάν;
- Shirataki noodles;
Χαμηλή έναρξη
Μια-δυο εβδομάδες η μείωση της ποσότητας της ζάχαρης και του αλατιού, όπως και κατά την έναρξη της δίαιτας, θα τους δώσεις, η λέξη "όλα".
Υποκατάστατα είναι δυνατόν, τότε μας και να βοηθήσετε:
- βαθμιαία μετάβαση από το ψωμί για να τορτίγιες πίτουρο, crispbreads ή παρόμοια προϊόντα, τα επιτρεπόμενα διατροφή;
- μετρούν και να συνοψίσω τα παραπάνω φυσιολογική πρόσληψη υγρών;
Θα πρέπει να εξετάσει τις δαπάνες για την ποιότητα του κρέατος και των ψαριών τα προϊόντα που βασίζονται διατροφή.
Να θυμάστε! Dukan έχει αναπτύξει μια υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή, η οποία απαιτεί τη συμμόρφωση με τους κανόνες σε κάθε στάδιο, αν δεν κολλάνε, ούτε για το τι αποτελέσματα να περιμένω.
Στάδια της Dukan δίαιτα
Καλούνται οι φάσεις της Dukan δίαιτα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η δίαιτα χωρίζεται σε 4 φάσεις:
"Επίθεση" — φάση 1, σύντομη, αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματική χρονοβόρα. Οδηγεί σε ταχεία απώλεια βάρους περίπου 2-3 kg ανά εβδομάδα. Συχνά συνεπάγεται απώλεια του νερού στο σώμα, τουλάχιστον — με τη μείωση του λίπους. Σημαντικό κίνητρο.
"Εναλλαγή" — στάδιο 2, που απαιτείται για να επιτευχθεί το υπολογιζόμενο βάρος στα τρόφιμα κορεσμένα επιτρέπεται 72 προϊόν πρωτεΐνης και 28 είδη των λαχανικών. Το μήκος του γύρου είναι με βάση τον αριθμό των μειώσει το βάρος 1 kg 1 εβδομάδα.
"Εξυγίανσης" — το 3ο στάδιο είναι απαραίτητο για την αποφυγή παλινδρόμησης των αποτελεσμάτων της διατροφής (διαβάστε την αντιστροφή του βάρους). Στη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων, τα φρούτα, το ψωμί, το τυρί, και τα τρόφιμα που αποτελείται από άμυλο.
2 ημέρες την εβδομάδα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να φας κάτι απαγορευμένο και θερμίδες. Κατά κανόνα, τα βήματα της "εναλλαγής" και "καθορισμό" οι άνθρωποι χάνουν περίπου 400 γραμμάρια ανά 7 ημέρες. Αλλά δεδομένου ότι τα προϊόντα διατροφής ακόμα πλούσια διατροφή δεν είναι περίπλοκη, αλλά, αντίθετα, υπάρχει ενθουσιασμός και θέλουν να τηρήσουν.
"Σταθεροποίηση" — το στάδιο 4, όλα μπορείτε να φάτε χωρίς να κερδίζουν βάρος, αλλά ακολουθώντας απλούς κανόνες: μια μέρα, επτά αποτελείται μόνο από πρωτεΐνες τρόφιμα κάθε μέρα για να φάω πίτουρο βρώμης και πάντα να ανεβαίνουν σκάλες, όχι το ασανσέρ και τις κυλιόμενες σκάλες. Παρατηρήθηκε κατά τη διάρκεια της ζωής του ή κατά την κρίση σας.
Λίστα με τα τρόφιμα δίαιτα Dukan
Λίστα με τα τρόφιμα δίαιτα Dukan δεν τελειώνει με 100 προϊόντα. Εκτός από τη λίστα των επιτρεπόμενων τροφίμων, τις ημέρες που "επίθεση" Dukan δίαιτα επιτρέπεται να τρως:
- noodle Συρτάκι, το οποίο παράγεται από τη ρίζα του φυτού κονιάκ που χρησιμοποιούνται για να κάνουν αλεύρι και, στη συνέχεια, να προετοιμάσει τα προϊόντα;
- το λάδι (ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, κραμβέλαιο), μισό κουταλάκι του γλυκού, στις ακόλουθες φάσεις: 1 κουταλάκι του γλυκού;
- Goji berry, πλούσια σε berry θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να φάτε 2 κουταλιές της σούπας στο μονοπάτι. φάσεις 1 κουταλιά της σούπας;
Πίνακας με τις επιτρεπόμενες τροφές δίαιτα Dukan
| Κατηγορία | Το προϊόν |
|---|---|
| Άπαχο κρέας: | βοδινό συκώτι |
| ζαμπόν Γαλοπούλας | |
| κοτόπουλο με ζαμπόν | |
| χοιρινό ζαμπόν άπαχο | |
| μοσχάρι (φιλέτο) | |
| basturma | |
| μοσχάρι (φιλέτο) | |
| μπριζόλα | |
| ψητό κρέας | |
| γλώσσα | |
| εσκαλόπ | |
| μοσχαρίσια νεφρά | |
| κουνέλι | |
| Λαχανικά: | sorrel |
| σπανάκι | |
| το κιχώριο | |
| τα πράσινα φασόλια | |
| κολοκύθα | |
| σπαράγγια | |
| σόγιας | |
| το σέλινο | |
| παντζάρια | |
| κρεμμύδια | |
| γογγύλια | |
| ραπανάκια | |
| ντομάτες | |
| πιπέρι | |
| palmetto | |
| αγγούρια | |
| σέσκουλα | |
| πράσα | |
| γογγυλοκράμβες | |
| κουνουπίδι | |
| λάχανο, κόκκινο, | |
| Λαχανάκια βρυξελλών | |
| λάχανο | |
| κολοκυθάκια | |
| πράσινη σαλάτα | |
| μανιτάρια | |
| το μπρόκολο | |
| μελιτζάνα | |
| Πουλί: | τα περιστέρια |
| Τουρκία | |
| συκώτι κοτόπουλου | |
| κοτόπουλο κοιλίες | |
| κοτόπουλο | |
| πετεινάρι | |
| ορτύκια | |
| στρουθοκάμηλος | |
| Φραγκόκοτες | |
| Ψάρια: | cod |
| ιππόγλωσσα (σε οποιαδήποτε μορφή, καπνιστό) | |
| Ντοράντο | |
| Η Saira | |
| καλό | |
| μπακαλιάρος | |
| κόττοι | |
| νταούκι του ατλαντικού | |
| χειμάρα | |
| som | |
| ρέγγα | |
| το σκουμπρί | |
| pike | |
| κυπρίνος | |
| κέφαλος | |
| πέστροφα | |
| παπαλίνα | |
| SKAT | |
| σαρδέλες | |
| τόνου (συμπεριλαμβανομένων κονσέρβα σε χυμό τους) | |
| σολομός (συμπεριλαμβανομένου του κιμά) | |
| sturgeon | |
| καλαμάρι | |
| καβούρι μπαστούνια | |
| χαβιάρι | |
| Θαλασσινά: | χτένια |
| tiger γαρίδες | |
| γαρίδες τακτική | |
| ο σαλπιγκτής | |
| καρκίνοι | |
| καβούρια | |
| αστακός | |
| αστακός | |
| χταπόδι | |
| σουπιές | |
| στρείδια | |
| αχινοί | |
| μύδια | |
| Γαλακτοκομικά προϊόντα: | cheese cake |
| τυρί | |
| ryazhenka | |
| γιαούρτι | |
| επεξεργασμένο τυρί | |
| γάλα | |
| γιαούρτι | |
| γιαούρτι (χωρίς πρόσθετα) | |
| το τυρί αλατίζεται | |
| acidophilus | |
| Αυγά: | ορτύκια |
| κοτόπουλο |
Όταν πρόκειται για την φάση των "Κρουαζιέρα", μη διστάσετε να προσθέσετε εδώ:
- άμυλο από καλαμπόκι, 1 κουταλιά της σούπας;
- κακάο σε σκόνη, το λίπος — 7-8 γραμμάρια *
- το αποκορυφωμένο γάλα 30 γραμμάρια *
- τα προϊόντα σόγιας, το αλεύρι, το γιαούρτι, το γάλα, τη σάλτσα;
- την ξινή κρέμα και τη μικρότερη περιεκτικότητα σε λίπος, τι θα βρείτε;
- γιαούρτι με φρούτα, φυσικά χωρίς ζάχαρη
- κροτίδες και τη σύνθεση του κρέατος πουλερικών – 100 g;
- shirataki noodles;
- το λάδι (ελαιόλαδο, το λαχανικό, κραμβέλαιο), μπορούν να προστίθενται στα τρόφιμα κατά τη φάση "Επίθεσης"( μισό κουταλάκι του γλυκού) και "Cruise"(1 κουτ.),"Καρφίτσωμα" (1 κουταλιά της σούπας.);
Το βάρος και την ποσότητα που συνιστάται για χρήση πάνω από σημείο σε ένα πιάτο και την επέκταση του καταλόγου των πιθανών μαγείρεμα των γευμάτων και τη διατροφή.
Σύστημα για την απώλεια βάρους,από τους γάλλους συναδέλφους τους, όπως και πολλοί που είναι εδώ παρόντες, κέικ, μπισκότα, κέικ, σοκολάτα, κέικ, ζυμαρικά, και σελοφάν.
Φυσικά, αυτά τα πιάτα για να μαγειρέψουν ορισμένες συνταγές, οι οποίες θα αναφερθούν παρακάτω. Αλλά θα είναι πιο εύκολο να κρατήσει τη διατροφή και δεν θα εμφανιστεί δυσφορία, από την έλλειψη του ψησίματος. Η ζύμη είναι έτοιμη στο πίτουρο, το καλαμπόκι, το σιτάρι, τη βρώμη. Μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ, το οποίο προάγει την απώλεια βάρους και βελτίωση της υγείας. Έχουμε ακόμη ένα ξεχωριστό άρθρο για τη χρήση της πιπερόριζας, στην πραγματικότητα, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του.
Μπορείτε να πιείτε τα ποτά που έχουν ζάχαρη. Το αλκοόλ, φρέσκο χυμό φρούτων δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τα πρώτα δύο στάδια, τότε επιτρέπεται λευκό ξηρό κρασί και χυμούς χωρίς ζάχαρη, αλλά σε μικρές ποσότητες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ολόκληρη η δίαιτα είναι να πίνουν καθαρό νερό, τα περισσότερα τόσο το καλύτερο, επειδή βοηθά στην πέψη πρωτεϊνών και φέρνει το μεταβολισμό σε ένα πιο λογικό επίπεδο για εσάς.
Πίτουρο βρώμης
Ένα βασικό προϊόν του Dukan δίαιτα, είναι παρούσα στη διατροφή καθ ' όλη τη διατροφή, που χρησιμοποιείται κάθε μέρα. Τη θερμιδική του αξία δεν είναι υψηλή, 100-150 kcal. Μια θετική επίδραση στο σώμα, και επιτρέπουν σε σας για να κρατήσει την ισορροπία του σώματος, το οποίο είναι ενεργοποιημένο σε μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες. Η ουσία τους είναι ότι απορροφούν το αποτέλεσμα της διάσπασης των πρωτεϊνών, βοηθούν το σώμα να αποβάλλει, και utlaut πείνα.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μπραν:
- βήτα-γλουτένη βοηθά να μειώσει το ποσό της χοληστερόλης στο σώμα, και αυτό είναι ένα τεράστιο συν για μας, χάσαμε την αίσθηση της βαρύτητας, το λιγότερο φραγμένα αιμοφόρα αγγεία;
- η περιεκτικότητα σε σελήνιο βοηθά στην διάσπαση των πρωτεϊνών;
- οι φυτικές ίνες δεν διαλύονται στο γαστρικό χυμό, το καθαρίζει;
- η ελαφριά σε θερμίδες, μειώνει το συνολικό θερμίδες γεύματα;
- γιαούρτι με πίτουρο, ένα δείπνο, ένα αίσθημα πληρότητας + καθαρισμού του σώματος;
Αν έχετε γαστρίτιδα ή προβλήματα με το πεπτικό σύστημα και το πεπτικό σύστημα, είναι καλύτερα prokonsultirovatsya με το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, όπως η διατροφή μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα σας.
Φάση "Επίθεσης"
Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, το σώμα δέχεται την πίεση, όπως σε τρόφιμα επιτρέπεται μόνο πρωτεΐνη. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, το σώμα είναι ενεργά την απώλεια του βάρους, έτσι ώστε η διάρκεια της φάσης αυτής είναι περιορισμένη.
Εάν θέλετε να επαναφέρετε:
- Από το 0 έως το 5 κιλά σε μια μέρα ή δύο;
- Από 5 έως 10 kg. δυο-τρεις μέρες;
- Από 10 έως 20 kg. — πέντε επτά ημέρες *
- 30 kg για 7-10 ημέρες *
Αν ξοδεύετε περισσότερο από 10 ημέρες, στο στάδιο της "Επίθεση", θα οδηγήσει σε ρεκόρ συνέπειες.
Δεν μπορείτε να καθίσετε στην φάση της "Επίθεσης" για περισσότερο από 10 ημέρες!
Ένας οδηγός για τη φάση της "Επίθεσης"
- Τρώτε μόνο πρωτεΐνες των τροφίμων.
- Μην τρώτε τα γεύματά μας, χωρίς την περιεκτικότητα σε λίπος. Αρνούνται προϊόντα που περιέχουν λίπη.
- Πίνετε 2-3 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα.
- Φάτε ένα μισό-δύο κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε από τα παραπάνω πίτουρο.
- Ναι, μεγάλη σωματική άσκηση, είτε πρόκειται για το γυμναστήριο, το τρέξιμο ή κάτι τέτοιο.
- Το περπάτημα στον καθαρό αέρα, επιτρέπουν στο σώμα να χαλαρώσει.
Φάση "Επίθεσης" είναι καλύτερα να ξεκινήσετε για διακοπές ή το σαββατοκύριακο. Επειδή το σώμα παύει να λάβετε την ελαφριά ενέργεια, με τη μορφή της ζάχαρης και ίσως μια αίσθηση της κούρασης. Επίσης, αυτή τη στιγμή μπορεί να φαίνεται δυσάρεστη οσμή του ιδρώτα, παρόμοια με την ακετόνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, συχνά προσπαθούν να με τα πόδια και να πάρετε ένα ντους. Το περπάτημα θα σε βοηθήσει να ανοίξει η όρεξη. Κατά την πρώτη φάση, τρώνε φαγητό από το τραπέζι, δηλαδή τα πρώτα 72 ονόματα.
Διατροφή φάση "Επίθεσης"
- γάλα με χαμηλά λιπαρά, καθόλου.
- κοτόπουλο;
- το συκώτι;
- άπαχο ψάρι *
- θαλασσινά;
- αυγά με τους κρόκους όχι περισσότερο από 2-3 ανά ημέρα;
- χυμός χωρίς ζάχαρη, 1 Φλιτζάνι την ημέρα;
Θα πρέπει να παραιτηθεί:
- τυρί;
- τα λιπαρά του κρέατος *
- το αλκοόλ;
- κονσέρβες και καπνιστά προϊόντα *
Να αυξάνουν τη γευστικότητα της, μαγειρεμένα ή αγοράζονται γεύματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις σάλτσες, ξύδι, μπαχαρικά, και άλλα ενισχυτικά γεύσης. Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φρουκτόζη.
Πολλά φαγητά μπορούν να μαγειρευτούν σε duchnowski συνταγές για να παρακολουθήσουν, μπορούν να στο Διαδίκτυο.
Du-μαγιονέζα για
Από μαγιονέζα κατά τη διάρκεια δίαιτα είναι αδύνατο, αλλά για να αραιώσει η γεύση των τροφίμων είναι απαραίτητη, διότι διαφορετικά θα είναι ήπιος, και αυτό μπορεί να επηρεάσει την ψυχολογική κατάσταση. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος,η λεγόμενη du-μαγιονέζα για. Μαγειρεύουν πολύ απλά:
- 2 πρώτη κρόκους αυγών
- 240 γραμμάρια μαλακό τυρί
- κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- το αλάτι και η φρουκτόζη (διαβάστε sakharozameniteli)
- το παραφινέλαιο (1 κ. σούπας)
- Apple ξίδι μηλίτη ή χυμό λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας)
Βάζουν όλα στο δοχείο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο σαν μαγιονέζα πάνω. Και ιδού, τώρα μπορείτε να αραιώσετε το φαγητό σας με σπιτική μαγιονέζα σε.
Φάση της "Κρουαζιέρας" (aka "Διαγράμμιση")
Το στάδιο η Κρουαζιέρα θα διαρκέσει μέχρι να φτάσετε το επιθυμητό βάρος, το οποίο υπολογίζεται κατά την έναρξη της δίαιτας σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις ιδιαιτερότητες του σώματός σας. Συνήθως, η φάση αυτή διαρκεί 1,5 — 5 μήνες. Φάση της "Κρουαζιέρας" περιλαμβάνει την εναλλαγή μαύρο και λευκό (pure protein) και ΒΟ (πρωτεΐνης και λαχανικών) ημέρες. Αναπληρωματικό ημέρες συστήματα 1/1, 2/2, 3/3. Dukan προτείνει μια 1/1, γι ' αυτό είναι πολύ απλό.
Ένας οδηγός για τη φάση της "Κρουαζιέρας"
Ο αριθμός των BW και BO ημέρες ανά μήνα θα πρέπει να είναι ίσο. Κατά μέσο όρο απώλεια 1kg βάρους, διαρκεί μια εβδομάδα. Ο αριθμός των BW μέρες δεν μπορεί να αυξηθεί, αλλά είναι δυνατόν να αυξηθεί ο αριθμός των ΒΟ ημέρες, για παράδειγμα μετά από μια κατανομή. Μετά την επίτευξη της απαιτούμενης βάρος, θα πρέπει να πάτε αμέσως στο επόμενο στάδιο.
Όταν η διατροφή στην κρουαζιέρα φάση χρειάζεται αυστηρή ακολουθώντας ορισμένους κανόνες:
- Δέχεται τώρα πίτουρο βρώμης 2 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.
- Αν η δίαιτα συνοδεύεται από την παρουσία της δυσκοιλιότητας, περιλαμβάνονται στη διατροφή πίτουρο σίτου.
- Μια μέρα πίνετε 2 λίτρα νερό ή και περισσότερο.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, τυρόπηγμα) και ούτω καθεξής. όχι περισσότερο από 1 kg ανά ημέρα.
- 30 λεπτά μακριά με τα πόδια στον αέρα.
Φάση εναλλασσόμενο βάρος έχει μειωθεί στο επιθυμητό, αλλά τη στιγμή που θα δώσει τη σκυτάλη και αμέσως αρχίζει να επανέρχεται, έτσι, παρά το συναίσθημα της χαράς, να κρατήσει τον εαυτό σας στο χέρι και να προχωρήσει στο επόμενο στάδιο.
Είναι κατανοητό ότι η κατανάλωση λαχανικών, αργή απώλεια βάρους, μόνο πρωτεΐνες συμβάλλουν στην απόσυρση του νερού από το σώμα και την απώλεια βάρους. Ενυδάτωση του σώματος (χρησιμοποιώντας λαχανικά και να πίνετε 2 λίτρα νερού), μπορεί να βρείτε ότι έχετε πάψει να χάσετε βάρος, αλλά θα συνεχίσει να χάνει βάρος, θα είναι αισθητή αργότερα το πρωτεΐνης την ημέρα, το νερό από το σώμα θα αρχίσει να μειώνεται.
Διατροφή φάση της "Κρουαζιέρας"
Μπορείτε να τρώτε όλα τα τρόφιμα από τη φάση πάνω, αλλά μια ωραία προσθήκη είναι η συμπερίληψη στη διατροφή 28 λαχανικά από τον πίνακα επιτρέπεται Dukan τροφές.
Μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε:
- μανιτάρια;
- το σέλινο, γι ' αυτό έχω ένα ξεχωριστό άρθρο — Σέλινο για την απώλεια βάρους
- κολοκύθα και σκουός;
- λάχανο διαφόρων τύπων.
- φασόλια?
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- ψωμί;
- φασόλια?
- ζυμαρικά;
- πατάτες;
- τα δημητριακά *
- το καλαμπόκι;
Φάση Κρουαζιέρας λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά τα φυτικά έλαια για μαγείρεμα επιτρέπεται να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.
Όλα τα πιάτα που αναφέρονται στο μενού, να προετοιμάσει μόνο Duchnowski συνταγές.
Η Φάση Της "Σταθεροποίησης"
Η φάση της "ενοποίησης" — το όνομα μιλάει από μόνη της, αυτή η φάση επιτρέπει να παγιώσει τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται, κοιτάζοντας μπροστά για να πω, είναι δύσκολο, όπως το βάρος δεν έχει χαθεί ήδη και φαίνεται ότι το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται. Στην πραγματικότητα, η απόφαση αυτή είναι παραπλανητική και δεν πρέπει να σκέφτεσαι έτσι. Να θυμάστε, το συντομότερο μπορείτε να ξεχάσετε για τους κανόνες και τα στάδια της απώλειας βάρους, ως βάρος θα αρχίσει να αυξάνεται και πάλι. Έτσι ώστε να κρατήσει τον εαυτό σας στα χέρια σας και δεν σταματούν εκεί.
Ένας οδηγός για την φάση των "Εξυγίανση" (γνωστός και ως "Εξυγίανση")
Πολλοί ενδιαφέρονται για την διάρκεια της φάσης "εξυγίανση", εξαρτάται από το ποσό της απώλειας βάρους, κάθε ρίχνονται χιλιόγραμμο είναι ένα 10-ημέρα της φάσης των "ενοποίηση." Απώλεια βάρους σε αυτή τη φάση, ως σιωπηρή. Κανονική απώλεια βάρους φάση "εξυγίανση" — περίπου 1 κιλό την εβδομάδα.
Μπορούμε τώρα να προχωρήσει άμεσα στο εγχειρίδιο:
- Η πρωτεΐνη που έχετε μια πρωτεΐνη την ημέρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, όπως κατά τη φάση της "επίθεσης". Όταν για να κάνεις μια μέρα φυσικά εσύ αποφασίζεις, αλλά ως αυτό το καθεστώς θα είναι μακρύς, και, ενδεχομένως, τη ζωή, είναι καλύτερο ότι ήταν στη μέση της εβδομάδας. Pierre Dukan προτείνει πέμπτη.
- Το προϊόν αυτό θα πρέπει να καταναλώνεται κάθε μέρα, όπως πιθανόν να μαντέψατε — το πίτουρο βρώμης, δύο και μισή κουταλιές της σούπας, όπως απαιτείται 2 λίτρα νερό την ημέρα.
- Πεζοπορία, τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα, κατά προτίμηση περισσότερο.
- Παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας τους, επειδή μια τέτοια δίαιτα είναι αγχωτικό για το σώμα. Κάθε πόνος στο στομάχι, πηγαίνετε αμέσως στο γιατρό.
Η φάση της "σταθεροποίησης" χαρακτηρίζεται από την παρουσία πλέον συνθήκες. Αν οι δύο προηγούμενες φάσεις μόνο 2 συνθηκών, τα προϊόντα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται, την άλλη όχι, τότε τους όρους σχεδόν κάθε μέρα.
Ένα ωραίο μπόνους είναι το γεγονός ότι υπάρχουν ημέρες όταν μπορείτε να φάτε το αγαπημένο σας φαγητό σε οποιαδήποτε ποσότητα (γλέντι), και στις ημέρες όταν μπορείτε να φάτε όλα τα λαχανικά, στα οποία περιλαμβάνονται και τα λαχανικά που περιέχουν άμυλο.
Κάθε εβδομάδα κατά τη φάση της "σταθεροποίησης", περιλαμβάνει ημέρες:
- Πρωτεΐνη;
- Πρωτεϊνών από λαχανικά;
- Πρωτεΐνη με λαχανικά + προϊόντα με περιεκτικότητα σε άμυλο;
- Η μέρα που μπορείτε να φάτε τα πάντα.
- Άλλες ημέρες πρωτεΐνη και λαχανικά;
Προτείνω να δοκιμάσετε το ακόλουθο πρόγραμμα:
- Δευτέρα – πρωτεΐνη και λαχανικά;
- Τρίτη – πρωτεΐνη και λαχανικά με τρόφιμα που περιέχουν άμυλο;
- Τετάρτη – πρωτεΐνη και λαχανικά;
- Πέμπτη – πρωτεΐνη;
- Παρασκευή – όλοι μπορείτε να φάτε, είτε κατά τη συνάντηση με τους φίλους?
- Σάββατο – πρωτεΐνη και λαχανικά;
- Κυριακή – πρωτεϊνών-λαχανικών (κατά το δεύτερο μισό της φάσης είναι η μέρα που μπορείτε να φάτε τα πάντα).
Για κάθε μία από αυτές τις μέρες επιτρέπεται για ορισμένα φαγητά, ώστε να προσπαθήσουμε να κάνουν ένα επιμέρους μενού.
Την πρωτεΐνη την ημέρα — τέτοιες μέρες είναι παρούσα σε όλες τις φάσεις της Dukan δίαιτα, βοηθά στη μείωση του υπερβολικού βάρους. Κατά τη διάρκεια της φάσης 3, οι ζωικές πρωτεΐνες μπορούν να καταναλωθούν με μπαχαρικά και σάλτσες που επιτρέπονται στη φάση 1, η "επίθεση".
Η diet protein είναι:
- άπαχο κρέας;
- πουλερικά, εκτός από χήνα και πάπια;
- τα εντόσθια;
- ψάρια χαμηλά σε λιπαρά;
- θαλασσινά;
- το χαμηλό σε λιπαρά γάλα.
- αυγά (1-2 κρόκους την ημέρα, πρωτεΐνες σε οποιαδήποτε ποσότητα);
Μπαχαρικά, σάλτσες, μουστάρδα, μια μικρή ποσότητα αλάτι, γλυκαντική ουσία — να το χρησιμοποιήσετε όλα για μια αλλαγή της γεύσης σε πρωτεΐνες μέρες και όχι μόνο.
Πρωτεϊνών-λαχανικών την ημέρα
Παρόμοια με τη μέρα φάση της "κρουαζιέρας", εκτός από όλα τα επιτρεπόμενα τρόφιμα πρωτεΐνης την ημέρα, αυτό περιλαμβάνει:
- πιπέρι, ντομάτα, αγγούρι;
- μανιτάρια;
- μελιτζάνα;
- λάχανο όλων των ειδών?
- κολοκύθα;
- κολοκυθάκια *
- ραπανάκια;
- τόξο.
- φασόλια?
Περιορισμοί στη χρήση, καθώς και των πρωτεϊνών μέρες — όχι.
Επιπλέον, επιτρέπεται:
- 50 γραμμάρια ψωμί.
- 50 γραμμάρια τυρί, ελάχιστο λίπος;
- 200 γραμμάρια mctow (με εξαίρεση τις μπανάνες, χουρμάδες, σταφίδες);
- 1 μερίδα αρνί ή χοιρινό.
Διατροφή επεκτείνεται δίαιτα ήδη γίνεται δεν είναι τόσο περίπλοκη.
Πρωτεΐνης και λαχανικών την ημέρα με τα τρόφιμα που περιέχουν άμυλο
Εδώ το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η παρουσία των τροφίμων που περιέχουν άμυλο ( "γρήγορο" υδατάνθρακα), είναι:
- 210 G. bean;
- 180 γρ. ζυμαρικά ή τρούφα άλευρα από σκληρό λείανση
- 140 γρ. ζυμαρικά;
- 130 γρ ρύζι *
- 200 γρ. κους κους;
- 120 γρ. ψητό ή βραστό με πατάτες;
- 100 γρ. πουρέ;
Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες είναι καλύτερο να καταναλώνεται το πρωί, στη συνέχεια, να είναι όσο το δυνατό πιο ενεργός.
Η μέρα που μπορείτε να φάτε όλα
Φυσικά αυτό είναι μια ωραία μέρα, όλα μπορείτε να φάτε, και ακόμη και σε ένα από τα γεύματα μπορεί να πίνει κρασί, 1-2 ποτήρια. Το υπόλοιπο της διατροφής της ημέρας γίνεται στην αρχή της πρωτεΐνης — λαχανικών την ημέρα.
Γεύματα για εκείνη την ημέρα, θα πρέπει να επιλέξετε εκ των προτέρων, και να επιλέξετε τους, έτσι ώστε όχι μόνο να τρώνε περισσότερο, αλλά για να ικανοποιήσουν την επιθυμία τους να φάει κάτι απαγορευμένο, αυτό είναι ό, τι ήθελες. Απλά τρώνε τα πάντα και πώς να το φτάσει, δεν είναι και η καλύτερη ιδέα.
Αν φοβάστε να κάνετε αυτές, θυμάμαι, αυτό δεν είναι συμβουλή αλλά ένα κράτος που να είναι δεσμευτική.
Φάση "Stabilizacja"
Μην υποτιμάτε τη σημασία που έχει το τελικό στάδιο της "Dukan". "Σταθεροποίηση" θα παγιώσει τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται, δίνει και πάλι να κερδίσει το ανεπιθύμητο βάρος, βοηθά να μείνετε λεπτό για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Ένας οδηγός για τη φάση της "Σταθεροποίησης"
- Η καθημερινή κατανάλωση τριών κουταλιές της σούπας πίτουρο;
- Εξαλείψει την υπερκατανάλωση τροφής;
- Να πίνουν καθαρό νερό, δύο λίτρα την ημέρα;
- Μια μέρα την εβδομάδα θα πρέπει να νηστεία:πρωτεΐνη;
- Μετακινήστε περισσότερα: με τα πόδια, ποδήλατο, πατίνια, να εκπαιδεύσει στο γυμναστήριο;
Διατροφή φάση της "Σταθεροποίησης"
Όταν φτάσουμε σε αυτό το στάδιο, το σώμα μας έχει συνηθίσει να κάνει χωρίς περιττά προϊόντα, αναγκάζοντάς το να συσσωρεύουν λίπος του σώματος. Ως εκ τούτου, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην επιστρέψει η λάθος διατροφή συμπεριφορά:μην τρώτε γλυκά, τη ζάχαρη, το fast food και άλλα "κακό".
Εδώ υπάρχει ένα πιο ποικίλο μενού, όπως το κύριο μέρος της διατροφής έχει περάσει, και ο στόχος αυτής της φάσης — για να κρατήσει τον εαυτό σας στο επιθυμητό σχήμα. Οι κανόνες είναι αρκετά απλή:
- Λαχανικά φάτε ότι θέλετε, δεν θα βλάψει την εμφάνιση;
- Φρούτα επιτρέπεται να φάει ένα πράγμα αν είναι μεγάλα, όπως τα μήλα;
- Αν είναι μικρότερο, φρούτα, όπως τα μανταρίνια, είναι δυνατόν να τρώνε δύο πράγματα;
- Δεν μπορείτε να φάτε τυριά όπως το "Dor μπλε" και κατσίκα, χαμηλή σε θερμίδες;
- Κρέας γαλοπούλας, στήθος κοτόπουλο, το βόειο κρέας είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση σε λιπαρά ποικιλίες του;
- Γαλακτοκομικά Προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καθώς και να αντικαταστήσει το κανονικό γάλα, το οποίο περιέχει λιγότερη λακτόζη.
- Το ψωμί, το αλάτι, τα προϊόντα με άμυλο μειωθεί στο ελάχιστο;
- Μην ξεχάστε για το πίτουρο, τρεις κουταλιές της σούπας για μία ημέρα;
Κατά κανόνα, σε αυτό το στάδιο, έχουμε ήδη προσαρμοστεί στο νέο σύστημα εξουσίας, το σώμα είναι έτοιμο για ένα νέο, υγιές κύμα και δεν πρέπει να "εκμεταλλευτούμε" καταστάσεις στρες και την κούραση.
Έτσι, ακολουθώντας απλούς κανόνες στο φαγητό σας, μπορείτε να μείνετε σε φόρμα και να Λάμψει με την ομορφιά.